เรื่องราววุ่นวายได้บังเกิดขึ้นเมื่อชาวนาที่มีความรู้แค่ ป.4 อย่าง ความหวัง (สรวิชญ์ สุบุญ) ที่เรียกได้ว่าซื่อที่สุดในสามโลก ต้องมาสลับร่างกับผู้บริหารระดับแนวหน้าของประเทศ ในขณะที่ ภาคภูมิ (สวิส เตชภูวนนท์) ผู้บริหารใหญ่ที่ทำนาบนหลังคนมานาน กลับต้องมาอยูในร่างชาวนา และไถนาอยู่กับควาย
ความวุ่นวายได้ก่อตัวขึ้น เมื่อภาคภูมิ นักธุรกิจหนุ่มเจ้าของบริษัทไทยฟาร์ม ผู้นำเกษตรครบวงจร ตัดสินใจจะเซ็นสัญญากับบริษัทของอเมริกา โดยไม่รู้เลยว่าการทำธุรกิจร่วมในครั้งนี้จะสร้างภัยพิบัติใหญ่หลวงให้กับวงการข้าวไทย
งานนี้เดือดร้อนถึงพระแม่โพสพ ที่เห็นว่าวงการข้าวไทยคงดับสนิท หากการทำสัญญาสำเร็จ ที่นาไทยคงตกเป็นของต่างชาติ ชาวนาก็ไม่ต่างอะไรกับแรงงานทาสที่จะต้องผลิตข้าวให้ต่างชาติ จึงตัดสินใจส่ง เทพธิดาขวัญข้าว (อนุธิดา อิ่มทรัพย์) มาที่โลกมนุษย์ เพื่อสกัดดาวรุ่ง จัดการทำให้ภาคภูมิเปลี่ยนความคิด
ข้าวทุกจาน อาหารทุกอย่าง อย่ากินทิ้งขว้าง เป็นของมีค่า คนจนคนยาก มีมากหนักหนา สงสารบรรดา เด็กตาดำ ๆ ติดตามชมละคร ปาฏิหาริย์รักแม่โพสพ ได้ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 19.05 น. ทางช่อง 3 กด 33 ละคร ปาฏิหาริย์รักแม่โพสพ เริ่มตอนแรกวันพุธที่ 17 พฤษภาคม 2564
